طرز تهیه خورش میگوی خوشمزه | سایت خبری تحلیلی بامداد | خورش میگوی خوشمزه
: مسیر شما
سبک زندگی طرز تهیه خورش میگوی خوشمزه

بامداد – طرز تهیه خورش میگوی خوشمزه

 پخت میگو با روش جدید را به شما آموزش می دهیم. خورش میگو دارای طعم منحصر بفردی است و اگر از خورش های نکراری خسته شده اید کافی است یک بار خورش جدید میگو را امتحان کنید.

 مواد لازم برای خورش میگو

 ۲۰۰ گرم میگو پاک شده
۱  عدد سیب زمینی متوسط
۱ عدد پیاز متوسط
۳ تا ۴ حبه سیر
۲ ق س رب گوجه فرنگی
به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه
۱ ق م ادویه خورشتی
روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه خورش میگو

پیاز را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. سیرها را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید. حدود ۲-۱ دقیقه آنها را هم تفت دهید.
حالا باید میگوها را اضافه کرده و تفت دهید؛ تا جایی که آب میگوها کشیده شده و رنگ آنها تغییر کند، سپس زردچوبه و فلفل را اضافه کنید.
سیب زمینی ها را به صورت مکعبی خرد کنید، سپس آنها را به میگوها اضافه کرده ، خوب تفت دهید تا سرخ شوند.
بعد از ۳ تا ۴ دقیقه رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و آن را همراه مواد کمی تفت دهید تا رنگ باز کند. یک و نیم لیوان آب و ادویه خورشی را هم بریزید و صبر کنید تا خورش بپزد و جا بیفتد. در انتهای پخت نمک غذا را هم اندازه کنید.

نکات تکمیلی در مورد خورش میگو

خورش میگو  نوعی خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه میباشد .
خورش میگو را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر میباشد

منبع : تاپ ناز


شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است -
آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد -

بامداد | سایت خبری تحلیلی بامداد | اخبار روز، سرگرمی ، اخبار فرهنگ و هنر، اخبار اقتصادی، انتخابات 96 ، کاندیدای ریاست جمهوری 96 ، اخبارتئاتر و سینما ، اخبار اجتماعی